湖南安化：立夏时节 野草制坨留住春味|五月天婷婷影院
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立夏，是二十四节气中的第七个节气。
在湖南省安化县，立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料，做成立夏坨子与亲朋好友一同分享，迎接第一波暑气的来临。坨子好吃，其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗，然后切碎焯水，趁热和入糯米粉，揉成面团，包入炒熟的芝麻花生馅儿，团成圆形，最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。
新鲜出锅的坨子外皮软糯，馅料香甜，趁热咬上一口，还能尝到野菜的鲜香。如今，坨子已经不再受到时令局限，成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说，在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子，不仅为了品尝藏着春意的美味，更是在特定时节，让胃回归山野的传承。
(吴奕 蒋倩文 制作 费璠）
一方面是大量重复性的传统岗位将被替代，另一方面高水平数字技能人才缺口依然较大。社会科学文献出版社联合德勤中国等机构发布的《产业数字人才研究与发展报告（2023）》显示，当前中国数字人才缺口约在2500万至3000万左右，且缺口仍在持续放大。 新华社报道进一步指出，美国政客出于政治目的以各种“或许”“可能”的说辞为病毒来源定性，是彻头彻尾的“政治溯源”。美国政客还攻击中国信息不透明、阻挠新冠溯源调查，而实际情况是，中国是迄今为止唯一多次邀请世卫组织国际专家组到本国开展新冠病毒溯源合作的国家，也是唯一多次组织本国专家同世卫组织咨询小组分享溯源进展的国家。